آبیاری هیدروپونیک چیست ؟
0

کلمه هیدروپونیک از دو کلمه یونانی می آید، “hydro” به معنی آب و “ponics” به معنای کاشت است. هیدروپونیک که به انگلیسی Hydroponics نامیده می‌شود.

روشی برای کشت گیاهان است که در آن از خاک استفاده ‌نمی‌شود، علی رغم آنکه این روش جز روش های مدرن و امروزی شمرده می‌شود اما در شرق آسیا سابقه‌ای تاریخی دارد. در این روش خاک جای خود را به محلول های غنی از مواد مغذی که غالبا مبتنی بر آب است می‌دهد.

تاریخچه کشت هیدروپونیک

اولین استفاده از آبکشت، شاید مربوط به ما ایرانیان باشد. بر اساس یک رسم ۲۵۰۰ ساله در عید نوروز، ایرانیان گندم یا گیاهان دیگری را در مقداری آب می کاشتند و با آن سبزه برای سفره هفت سین تهیه می کردند. باغهای معلق بابل، باغهای معلق آزتک در مکزیک و نیز باغ های از این مدل در چین نیز از انواع روش کشت هیدروپونیک بودند، اگرچه اشاره به آنها نشده است. ولی تکنولوژی جدید به ما این اجازه را میدهد که میوه های سالم تر، قوی تر و سریع تری را با سیستم هیدروپونیک کشت کنیم.

روش کشت هیدروپونیکی که امروز میبینیم، حاصل تلاش های مردی به نام ویلیام فردریک گریک است. زمانی که در دانشگاه کالیفرنیا سعی داشت نظر بقیه را درباره ایده کشت گیاه بدون استفاده از خاک و بوسیله آب و انواع مغذی‌ها جلب کند.

چه گیاهانی برای کشت هیدروپونیک مناسب هستند؟

1 – توت فرنگی

2 – کاهو

3 – اسفناج

4 – فلفل دلمه ای

اهداف کشت هیدروپونیک

نور

اگر گیاهان خود را فضای سرپوشیده پرورش می دهید، به احتمال خیلی زیاد باید تعدادی نور ویژه خریداری کنید و نورپردازی مصنوعی انجام دهید. معمولاً هرنوع گیاهی نیاز های خاص خود را دارد و نسبت به مقدار نور موردنیاز گیاه، باید میزان نور و محل نصب آن تنظیم شود.

اکسیژن

گیاه خود را غرق نکنید! در کشاورزی سنتی، گیاهان اکسیژن موردنیاز خود برای تنفس را بوسیله ریش از خاک دریافت می کردند. براساس تجهیزات سیستم هیدروپونیک خود، شاید مجبور باشید فضای اولیه بین گیاه و مخزن آب را رها کنید یا مجبور باشید آب درون مخزن را اکسیژنیزه کنید. برای اکسیژنیزه کردن آب میتوانید از سنگ هوا یا از پمپ هوا استفاده کنید.

مواد مغذی

گیاه شما به مقدار زیادی از منیزیم، کلسیم، فسفر و دیگر مواد مغذی نیاز دارد تا سالم و سرحال باقی بماند و به زندگی خود ادامه دهد (دقیقا مثل گیاهانی که در خاک و با استفاده از کود رشد می کنند). وقتی که بدون استفاده از خاک محصول پرورش می دهید، موادی که گیاه قرار بود از خاک دریافت کند، باید از آبی دریافت کند که با آن آبیاری می شود. هم میتوانید محلول موردنیاز را خودتان ترکیب کنید و هم میتوانید از محلول های آماده تهیه کنید و برای گیاه خود از آن استفاده کنید.

هیدروپونیک خانگی چیست ؟

هیدروپونیک روش های مختلفی دارد که هر کدام به ابزار متفاوتی نیازمند است، در هر کدام از این روش ها نوع کشت و طریق رساندن مواد مغذی به گیاه متفاوت می‌باشد که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت. اما شاید عامیانه ترین روش هیدروپونیک را بتوان هیدروپونیک خانگی نامید.

جالب است بدانید نگهداری برخی گیاهان آپارتمانی و یا سبزی و صیفیجات در آب، نوعی هیدروپونیک است. بسیاری از گیاهان از قبیل تربچه، کاهو، کلم و … به خوبی در آب رشد می‌کنند. هنگامی که هر کدام از گیاهان بالا یا مثلا هویجی را می‌خرید، می‌توانید از قسمت انتهایی گیاه آنها را در آب قرار داده تا مجددا شاهد رویش آن باشید، این کار نمونه ای از هیدروپونیک می‌باشد.

مزایای کشت هیدروپونیک

1 – کنترل شرایط محیطی مانند نور، دما، رطوبت بسیار ساده‌تر است.

2 – مشکل آلودگی خاک وجود ندارد.

3 – هزینه های تمام شده در این روش کاهش پیدا می کند.

4 – برای مناطقی که با کمبود آب مواجه هستند بهترین روش کشت محسوب می شود.

5 – به نسبت کاشت در خاک ، محصولی بیشتر و با کیفیت می توان تولید کرد.

6 – استفاده از آفت کش ها و سموم حذف می شود.

7 – علف های هرز در تولید محصولات کشاورزی رشد نمی کند.

8 – استفاده از نیروی انسانی و کارگر کاهش می یابد.

9  ابتلای گیاهان به بیماری های ارگانیک و انگلی کاهش می یابد.

10 – کشت گیاهان علوفه ای به صورت متوالی برای واحدهای کوچک دامداری امکان پذیر است.

این مطلب را در شبکه های اجتماعی خود به اشتراک بگذارید

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

19 − 9 =

0

بالا

X
× چگونه می‌توانم به شما کمک کنم؟